Capungmerah.com – Kopi paling dikenal oleh kita sebagai minuman yang membantu kita agar bisa bangun di pagi hari dan membuat hari kerja kita menjadi bersemangat. Kopi sudah sangat populer di seluruh wilayah nusantara sampai saat ini. Bahkan saking populernya kopi, minuman kopi menjadi minuman wajib yang harus ada ketika kumpul-kumpul dengan teman, nongkrong, dan kegiatan lainnya.

Namun akhir-akhir ini kopi tidak hanya digunakan sebagai minuman saja tetapi sudah dilirik khasiat dan kegunaannya untuk keperluan kecantikan seperti masker kopi, pembersih kulit, kecantikan rambut dan sebagainya.

Profil Gizi Kopi

Bagian ini memberikan informasi tentang profil gizi secangkir kopi hitam. Sepanjang topik ini, profil nutrisi dari 100ml kopi hitam dan kopi berkafein dibahas. Namun, penambahan susu, krim, gula atau pemanis lain secukupnya akan mempengaruhi profil nutrisi akhir dari secangkir kopi.

Informasi Nutrisi

Kopi hitam tidak mengandung jumlah makro makronutrien, lemak, karbohidrat dan protein yang signifikan dan karena itu hanya mengandung 1-2 kkal per 100ml33.

Namun, profil nutrisi terakhir dari secangkir kopi akan dipengaruhi oleh beberapa faktor:

Penambahan susu, krim, gula atau pemanis lain secukupnya akan mempengaruhi nilai gizi akhir dan dapat meningkatkan kandungan kalori. Kopi hitam mengandung sejumlah mikronutrien, terutama kalium, magnesium dan niacin. Tingkat natrium sangat rendah. Data di bawah ini memberikan profil nutrisi mikronutrien dari 100ml kopi hitam.

Kopi dan Hidrasi

Kopi hitam mengandung lebih dari 95% air dan, menurut penelitian, ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, tidak menyebabkan dehidrasi. Oleh karena itu, secangkir kopi dapat membantu berkontribusi terhadap keseimbangan cairan harian 34-36 %.

Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kafein, hingga jumlah yang setara yang ditemukan dalam 5 cangkir kopi berkafein, tidak menyebabkan dehidrasi. Mungkin ada efek diuretik jangka pendek ringan dari kafein tetapi ini tidak cukup kuat untuk melebihi manfaat asupan cairan dari konsumsi kopi.

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kafein yang moderat tidak mengubah total air tubuh dan distribusi cairan dan meminum berbagai minuman berkafein, seperti kopi, dapat berkontribusi untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan cairan.

Karena dapat membantu mengurangi peradangan, yang merupakan akar dari sebagian besar penyakit, menurut penelitian, kopi sekarang dikaitkan dengan manfaat seperti berikut ini:

Perlindungan terhadap penyakit neurodegeneratif
Meningkatkan kesehatan jantung
Perlindungan kanker
Perlindungan diabetes
Kemampuan untuk melawan depresi
Peningkatan energi dan konsentrasi
Kinerja fisik yang lebih baik
Meningkatkan kontrol asma
Risiko lebih rendah dari penyakit gastrointestinal pilih

Meskipun begitu, masih ada banyak ketidaksepakatan tentang apakah kopi lebih bermanfaat atau berbahaya. Kopi tampaknya menjadi pedang bermata dua: Meskipun bisa membuat anda merasa lebih waspada, produktif dan termotivasi, bagi sebagian orang itu memiliki efek sebaliknya – membuat mereka merasa cemas, gelisah, dan tidak dapat fokus.

Fakta Gizi Kopi Biasa

Kopi adalah minuman yang diseduh selama berabad-abad yang diolah dari biji kopi panggang, yang merupakan biji “berry” dari tanaman Coffea. Catatan menunjukkan bahwa kopi telah dinikmati selama lebih dari 500 tahun, sejak abad ke-15 di mana minuman ini pertama kali diminum oleh orang-orang yang tinggal di Yaman selama upacara keagamaan.

Saat ini, biji kopi ditanam di lebih dari 70 negara di seluruh dunia, terutama di daerah tropis yang hangat di sepanjang khatulistiwa, seperti di Amerika Tengah dan Selatan, Asia Tenggara, India, dan Afrika.

Dua jenis kopi yang paling umum ditanam adalah arabika dan robusta. Meskipun bukan penyumbang besar vitamin dan mineral untuk diet anda (dengan pengecualian sebagai makanan riboflavin), kopi adalah pilihan yang jauh lebih baik daripada minuman energi, soda, dan teh manis atau jus. Ini tidak mengandung gula atau karbohidrat dan hampir tidak ada kalori.

Satu cangkir delapan ons kopi biasa berisi tentang:

2,4 kalori
0 gram lemak
0 gram gula
0,3 gram protein
0,2 miligram vitamin B2 riboflavin (11 persen DV)
0,6 miligram asam pantotenat (6 persen DV)
116 miligram potasium (3 persen DV)
0,1 miligram mangan (3 persen DV)
7.1 miligram magnesium (2 persen DV)
0,5 miligram niacin (2 persen DV)

Tetapi tahukah anda bahwa kopi memiliki manfaat kecantikan yang tak kalah mengejutkan juga?

Kopi Untuk Perawatan Kulit

Baru-baru ini, produsen kosmetik mulai memasukkan ekstrak kopi di banyak formula mereka. Kopi memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk kulit.

Kopi kaya sumber antioksidan yang melindungi kulit kita dari radikal bebas yang merusak dan mempercepat proses penuaan pada kulit kita. Kafein dalam kopi menstimulasi kulit dan memperbaiki aliran darah ke wajah, yang membantu proses pergantian sel kulit sehingga membuat kulit kita lebih sehat, terlihat cerah dan bersinar.

Selain kaya akan antioksidan yang baik untuk kulit Berikut beberapa manfaat lain yang terkandung pada kopi.

1. Antioksidan

Kami biasanya mengaitkan antioksidan untuk banyak manfaat kesehatan yang diberikannya. Namun, antioksidan sama-sama baik untuk kulit juga. Menurut ahli kesehatan, kopi mengandung antioksidan yang membantu memerangi penuaan dini yang disebabkan oleh polusi, stres, panas, dan radikal bebas.

Kekuatan antioksidan kopi berasal dari ‘flavonoid’ dan hanya dilepaskan ketika kopi diseduh atau dipanaskan. Selain dengan meminum kopi kita bisa memebuat Masker kopi.

2. Mengurangi kantung mata

Kandungan kafein dalam kopi sangat membantu dalam menghilangkan bengkak di bawah mata dengan meningkatkan sirkulasi darah dan menyusutkan pembuluh darah.

Para ahli kecantikan sering merekomendasikan penggunaan krim dan masker kopi di bawah mata yang mengandung kafein sebagai bahan aktifnya.

Anda bisa membuat masker kopi sebagai penghilang kantung mata dengan menggunakan ampas kopi. Anda juga dapat membuat es batu dengan sisa bubuk kopi dan menggunakannya untuk mengurangi lingkaran hitam dan bengkak di sekitar area mata.

3. Exfoliate

Masker kopi juga dapat digunakan sebagai eksfoliator untuk mengangkat kulit mati dan juga mengurangi munculnya selulit. Untuk scrub DIY yang mudah, cukup gunakan masker kopi yang terbuat dari campuran bubuk kopi, gula dan minyak zaitun, kemudian gosok kan pada bagian kulit yang terdapat selulit atau yang inggin di haluskan.

4. Mengencangkan kulit

Anda mungkin telah memperhatikan bahwa kopi ditambahkan ke banyak krim dan serum anti penuaan. Nah, itu karena kopi memiliki kemampuan untuk mengencangkan kulit dan meningkatkan hidrasi serta kolagen di dalam permukaan kulit.

Untuk membuat masker kopi sebagai anti penuaan, campurkan bubuk kopi dengan garam Epsom dan minyak kelapa. Biarkan selama 5-10 menit dan bersihkan dengan air hangat.

5. Mengurangi jerawat

Individu yang rentan terhadap jerawat sering diberitahu untuk berhenti minum kopi dan minuman kafein lainnya karena bahan-bahan dalam minuman ini dapat memicu kadar hormon mereka dan meningkatkan jerawat. Namun, ini tidak berarti anda TIDAK dapat menggunakan masker kopi di wajah anda untuk mengobati masalah jerawat.

Ahli kecantikan sangat merekomendasikan masker kopi untuk mengobati jerawat karena sifat anti-peradangannya. Untuk mengurangi eksfoliator jerawat, cukup campurkan bubuk kopi (bukan kopi instan) dengan ½ sdt minyak kelapa dan ¼ sendok teh kayu manis atau kunyit. Sifat anti-bakteri dari semua bahan tidak hanya akan mengurangi munculnya jerawat tetapi juga menghentikan pertumbuhan lebih lanjut dari bakteri penyebab jerawat.

6. Vitamin B-3 untuk kanker kulit

Kopi adalah sumber yang kaya vitamin B3 (niacin), berkat pemecahan senyawa kunci yang disebut trigonelline. Namun, trigonelline terurai menjadi niacin setelah biji kopi dipanggang. Menurut Yayasan Kanker Kulit, niacin dapat membantu mencegah kanker kulit nonmelanoma dan dapat mencegah pertumbuhan kulit lainnya.

7. Mengurangi peradangan

Efek anti-inflamasi dapat dikaitkan dengan asam klorogenik (CGA) serta melanoidin dalam kopi. CGA juga dikaitkan dengan mengurangi hiperpigmentasi yang mungkin memiliki hubungan dengan peradangan.

Masker Kopi Untuk Merawat Rambut

Rejim kecantikan tidak lengkap tanpa perawatan rambut, bukan? Kopi berfungsi sebagai masker yang bagus untuk rambut dan membantu mengurangi berbagai masalah rambut.

Berikut Beberapa Manfaat Masker Kopi Untuk Perawatan Rambut:

1. Mencegah Rambut Rontok

Masalah kebotakan Rambut adalah kondisi umum pada pria maupun wanita, di mana mereka mulai kehilangan rambut sebagai efek dari folikel rambut yang lemah. Perlahan-lahan, siklus pertumbuhan rambut akan terpengaruh, yang menyebabkan melambat tapi pasti botak.

Masker kopi untuk rambut mengandung kafein yang membantu mencegah hal ini, karena merangsang folikel rambut, memicu pertumbuhan yang lebih kuat.

2. Kopi Untuk Pertumbuhan Rambut

Kafein memblokir efek DHT, yang telah terbukti menyebabkan kebotakan dan merusak folikel rambut, baik pada pria maupun wanita.

3. Peningkatan Tekstur Rambut

Masker Kopi untuk rambut memperkuat mereka dari dalam, meningkatkan kualitas dan tekstur keseluruhannya. Kafein, ketika diaplikasikan pada rambut langsung diserap oleh folikel, membuatnya lebih halus dan lebih bersinar, seketika.

Tata cara penggunaan kopi:

Gosokkan sedikit kopi ke kulit kepala anda dan Biarkan selama 15 menit dan kemudian bilas dengan sampo dan kondisioner ringan.

Ini akan membantu menyegel makanan di dalam rambut dan juga memberikan kelembutan yang ditambahkan.

4. Meningkatkan Sirkulasi Kulit Kepala

Stimulan yang bagus untuk kulit dan rambut, minyak kopi membantu meningkatkan sirkulasi di kulit kepala anda, membuat rambut anda tumbuh lebih cepat dan lebih sehat.

5. Exfoliate Scalp

Setiap kali anda merasa bahwa kulit kepala anda terasa sangat berminyak dan kotor, masker rambut kopi adalah yang anda butuhkan. Ini scrub dari sel-sel kulit mati dan juga menjaga kulit kepala anda bersih dan segar. Plus, setiap kali anda menggosok kulit mati, sel-sel baru akan mendorong rambut yang lebih tebal dan kuat.

6. Meningkatkan Warna Rambut

Jika ingin rambut anda memiliki semburat berwarna kecoklatan yang indah, serta meningkatkan kekuatannya, cukup ikuti resep sederhana membuat masker kopi ini.

Prosedur penggunaan:

Anda harus mencampur 1 sdm kopi diseduh segar dengan 2 sdm kondisioner kemudian menerapkannya setelah anda keramas pada rambut anda. Diamkan selama 5-10 menit kemudian bilas.

Semoga bermanfaat …